Продавец Филь развивает свой бизнес на Prom.ua 6 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
286 отзывов
+380631651265
+380985188127
Филь

Как и чем правильно точить ножи? Полезные рекомендации для новичков

Как и чем правильно точить ножи? Полезные рекомендации для новичков

07.06.21

Нож – очень важная в хозяйстве вещь, без которой не обойтись. У этого инструмента масса функций и предназначений, и практически все из них требуют одного: нож должен быть острым. Если клинок не заточен, им невозможно работать на кухне, от него нет толку в походе, да и вообще в любом деле тупой нож вряд ли пригодится.

Поэтому знать, чем заточить лезвие и как сделать это правильно, просто необходимо. На сегодняшний день существует очень большое разнообразие приспособлений и способов для заточки, как и видов самих ножей. Выбирать для себя оптимальный способ стоит исходя из особенностей вашего изделия и спектра его применения.

Для того, чтобы острота металла не только способствовала легкому использованию ножа, но и оставалась надолго, стоит тщательно подобрать точилку, основываясь на том, из какого материала изготовлен клинок.

Какие инструменты для заточки ножей существуют

Учитывая разнообразие приспособлений на современном рынке, сделать выбор заточки не так уж и просто. Для этого стоит разобраться в особенностях точилок, учитывая все их достоинства и недостатки, а также нюансы использования.

Итак, существуют следующие виды инструментов:

  • Мусаты. Выглядят как длинные и тонкие напильники с рукоятью, подходят для заточки кухонных ножей на непродолжительное время. Достаточно просты в использовании.

  • Точильные установки механические. Системы и наборы для заточки ножей, универсальные, компактные и достаточно эффективные.

  • Точильные камни. Классические, традиционные инструменты, которые, тем не менее, безупречно справляются со своей задачей при правильном использовании.

Для того, чтобы заточить нож с помощью алмазного камня или бруска, стоит сначала смочить его водой или мыльным раствором, выбрать оптимальный угол и плавно скользить по бруску.

Кроме того, существуют ультрасовременные, профессиональные электрические точилки для ножей, которые автоматически настраивают угол и способны привести в идеально-острое состояние даже самое тупое лезвие.

Стоит обращать пристальное внимание на то, как часто нужно затачивать нож в каждом конкретном случае и под каким углом, эти факторы зависят от стали.  

Цена точилки для ножа может быть абсолютно разной: от бюджетных вариантов до профессионального дорогостоящего оборудования. Если вам нужен инструмент для домашнего использования, переплачивать за него не стоит, но и экономить тоже. Ведь стабильно острый нож – это и есть экономия бесценного времени и нервов, когда работа приносит результат и удовольствие.

Интернет-магазин «Филь» - все для заточки ножей в одном месте

Купить качественную точилку, не переплатив, можно в нашем онлайн-магазине всего лишь за несколько кликов. Среди наших преимущества:

1. Большой ассортимент инструментов для заточки ножей.

2. Оптимальное соотношение цены и качества.

3. Проверенные, надежные производители.

4. Оперативная доставка по всей Украине.

Кроме того, в интернет-магазине «Филь» можно купить дополнительные товары для заточки ножей, такие как алмазные ремни и наборы, держатели точильного камня и угла заточки, запасные детали и многое другое. С нашими инструментами ваш нож будет оставаться острым как можно дольше!